1. Po čemu se Hotel Kazbek razlikuje od ostalih luksuznih hotela u Dubrovniku?

Hotel Kazbek nudi drugačiji doživljaj luksuza – onaj koji se temelji na privatnosti, bogatoj povijesti i iskrenom gostoprimstvu, a ne na veličini hotela.

Smješten u pažljivo obnovljenoj renesansnoj rezidenciji iz 16. stoljeća na poluotoku Lapadu, hotel raspolaže sa samo 13 jedinstveno uređenih soba i jednim apartmanom. Upravo zahvaljujući tome svakom gostu možemo posvetiti posebnu pažnju i pružiti uistinu osobnu uslugu.

Mirni mediteranski vrtovi, grijani vanjski bazen, restoran, elegantni povijesni interijeri i neposredna blizina dubrovačke povijesne jezgre stvaraju mjesto na kojem se povijest i suvremena udobnost prirodno nadopunjuju.

Za goste koji traže mir, autentičnost i poseban ugođaj, a žele ostati nadomak svih znamenitosti Dubrovnika, Kazbek predstavlja jedinstven izbor.

2. Je li Hotel Kazbek heritage hotel?

Da. Hotel Kazbek boutique je heritage hotel smješten u brižno obnovljenoj renesansnoj rezidenciji iz 1573. godine.

Obnova je provedena s velikim poštovanjem prema izvornoj arhitekturi i povijesnom karakteru građevine, uz diskretno uvođenje svih sadržaja koje danas očekujemo od luksuznog hotela s pet zvjezdica.

Izvorni kameni zidovi, tradicionalna gradnja i elegantno uređeni interijeri čuvaju duh prošlih stoljeća te stvaraju jedinstven spoj dubrovačke baštine i suvremene udobnosti.

3. Kada je izgrađen Hotel Kazbek i tko su bili njegovi vlasnici?

Izvorna rezidencija izgrađena je 1573. godine, u zlatnom razdoblju Dubrovačke Republike.

Tijekom više od 450 godina svjedočila je najvažnijim razdobljima dubrovačke povijesti – od procvata Republike, preko burnih stoljeća razaranja i promjena, do pažljive obnove kojom joj je vraćen nekadašnji sjaj. Nakon opsežne konzervatorske restauracije dovršene 2008. godine, otvoren je Hotel Kazbek, u kojem se povijesna arhitektura skladno isprepliće sa suvremenom udobnošću.

Kazbek je izvorno bio ljetnikovac plemićke obitelji Zamanja, jedne od najstarijih i najuglednijih vlastelinskih obitelji Dubrovačke Republike.

Poput mnogih dubrovačkih plemića, Zamanje su svoje ladanjske rezidencije gradili izvan gradskih zidina, gdje su mogli uživati u miru Gruža, a istovremeno ostati povezani s političkim, gospodarskim i kulturnim životom Republike.

U to je vrijeme Gruž bio mirno ladanjsko područje ispunjeno vrtovima, voćnjacima i plemićkim posjedima. Ljetnikovci nisu bili samo mjesta odmora, već i prostori u kojima su se okupljali ugledni gosti, razvijala kultura i njegovao način života karakterističan za dubrovačku renesansu.

Više od četiri stoljeća kasnije Kazbek i danas čuva istu ideju – pružiti gostima mir, privatnost i profinjenu eleganciju u autentičnom povijesnom ambijentu.

4. Tko stoji iza Hotela Kazbek?

Hotel Kazbek dio je Pervanovo Grupe, međunarodne obiteljske kompanije koju je osnovao hrvatski poduzetnik i inovator Darko Pervan.

Darko Pervan jedan je od pionira suvremene industrije podnih obloga. Sudjelovao je u razvoju prvog laminatnog poda na svijetu, a kasnije je osnovao tvrtku Välinge Innovation, koja je razvila i patentirala revolucionarni sustav spajanja podova bez lijepljenja (click-lock), danas prisutan kod proizvođača diljem svijeta.

Osnovna djelatnost Pervanovo Grupe obuhvaća inovacije, istraživanje i razvoj, drvnu industriju te proizvodnju naprednih podnih i namještajskih rješenja kroz tvrtke Välinge Innovation i Bjelin. U Hrvatskoj Grupa posluje i kroz Pervanovo Croatia, koja upravlja ulaganjima u nekretnine i turizam.

U dubrovačkoj regiji Pervanovo portfolio uključuje Hotel Kazbek, Villu Franicu, Pervanovo Apartments, Celenga Apartments, SUNce Palace Apartments, Vila Riva Apartments i Villu Tereza.

Dugoročna vizija, posvećenost kvaliteti i poštovanje prema baštini vrijednosti su koje se jednako odražavaju u svim projektima Pervanovo Grupe, pa tako i u Hotelu Kazbek.

5. Zašto se hotel zove Kazbek?

Točno podrijetlo imena Kazbek do danas nije sa sigurnošću utvrđeno.

Naziv Kazbek za ovu se zgradu u Dubrovniku koristi već desetljećima, mnogo prije nego što je pretvorena u boutique hotel. Tijekom obnove vlasnici su odlučili zadržati izvorni naziv, smatrajući ga važnim dijelom identiteta građevine i lokalne dubrovačke baštine.

Iako su tijekom restauracije povjesničari detaljno istraživali dubrovačke arhive, nisu pronašli pouzdano objašnjenje njegova nastanka. S obzirom na dugu i burnu povijest zgrade, pretpostavlja se da ime potječe iz jednog od brojnih razdoblja njezina života, no njegovo je pravo značenje s vremenom izgubljeno.

Pojedini gosti primijete da je Kazbek ujedno i naziv poznate planine u Gruziji. Iako je ta podudarnost zanimljiva, do danas nije pronađen nijedan povijesni dokaz koji bi upućivao na povezanost između njih.

Danas je ime Kazbek postalo sinonim za jedan od najposebnijih heritage boutique hotela u Dubrovniku te predstavlja važan dio njegova identiteta, autentičnosti i povijesnog karaktera.

6. Zašto odabrati Hotel Kazbek?

Hotel Kazbek spaja renesansnu baštinu, suvremenu udobnost i osobni pristup u intimnom okruženju sa samo 13 soba i jednim apartmanom.

Za razliku od velikih luksuznih hotela, svaki je boravak obilježen toplim gostoprimstvom, pažnjom prema detaljima i opuštenom atmosferom koja gostima omogućuje da se istinski odmore. Mediteranski vrtovi, grijani vanjski bazen, restoran, elegantni barovi i privatni brod samo su dio iskustva koje Kazbek čini posebnim.

Hotel posebno biraju parovi, mladenci na medenom mjesecu i gosti koji žele obilježiti važne životne trenutke. Bilo da je riječ o romantičnom odmoru, godišnjici, prosidbi ili nekoj drugoj posebnoj prigodi, Kazbek pruža osjećaj privatnosti i ekskluzivnosti koji takve trenutke čini nezaboravnima.

Sa samo 13 smještajnih jedinica, Kazbek je ujedno idealan izbor za ekskluzivan najam cijelog hotela. Zamislite vjenčanje, obiteljsko okupljanje, proslavu važne obljetnice ili poslovni retreat okruženi isključivo ljudima koje ste sami pozvali, uz potpunu privatnost, vrhunsku uslugu i ugođaj vlastite renesansne rezidencije.

Bilo da Dubrovnik posjećujete zbog posebne prigode ili jednostavno želite doživjeti jedan od najljepših gradova Mediterana, Hotel Kazbek pruža jedinstveno iskustvo u kojem se povijest, udobnost i iskreno gostoprimstvo skladno isprepliću.

1. Koliko smještajnih jedinica ima Hotel Kazbek?

Hotel Kazbek raspolaže sa svega 13 jedinstveno uređenih soba i jednim apartmanom, što nam omogućuje da svakom gostu pružimo istinski osoban pristup i miran boutique doživljaj.

Za razliku od velikih hotela, manji broj smještajnih jedinica donosi više privatnosti, pažljiviju uslugu i opušteniju atmosferu. Svaka soba uređena je drugačije, inspirirana poviješću zgrade i dubrovačkim plemićkim obiteljima, a istovremeno nudi svu udobnost i sadržaje koje očekujete od suvremenog hotela s pet zvjezdica.

2. Koje vrste soba Hotel Kazbek nudi?

Hotel Kazbek nudi četiri kategorije smještaja, osmišljene kako bi zadovoljile različite želje i potrebe naših gostiju.

Superior sobe pružaju elegantnu udobnost i idealan su izbor za parove i goste koji žele istraživati Dubrovnik. Elegant Loft sobe, smještene u potkrovlju povijesne rezidencije, nude poseban ugođaj ispod originalne drvene krovne konstrukcije.

Za goste koji žele više prostora tu je Deluxe soba, dok je Kazbek apartman naš najprostraniji i najekskluzivniji smještaj, idealan za posebne prigode ili dulji boravak.

Bez obzira na odabranu kategoriju, svaka je soba pažljivo uređena i jedinstvena, tako da nijedan boravak nije isti.

3. Koja je kategorija sobe najbolji izbor za mene?

Svaka kategorija smještaja u Hotelu Kazbek ima svoj poseban karakter, uz jednaku razinu udobnosti, pažljivo osmišljene sadržaje i osobnu uslugu.

Superior sobe (25–30 m²) spajaju povijesni šarm i suvremenu udobnost te su izvrstan izbor za parove i goste koji žele elegantan i opuštajući boravak.

Elegant Loft sobe (25–30 m²), smještene na najvišem katu povijesne rezidencije, odišu posebnim ugođajem. Originalne drvene grede i autentična arhitektura krovišta stvaraju toplu atmosferu zbog koje su upravo ove sobe mnogim gostima među najdražima.

Naša jedina Deluxe soba (42 m²) pruža dodatni prostor, udoban kutak za odmor i obilje prirodnog svjetla. Četiri velika prozora pružaju pogled na povijesno dvorište Hotela Kazbek, marinu, Gruški zaljev, bazen i mediteransko zelenilo, stvarajući ugodan i prozračan ambijent.

Za one koji žele najviše prostora i privatnosti tu je Kazbek apartman (45 m²), s odvojenim dnevnim i spavaćim dijelom. Idealan je izbor za medeni mjesec, proslave godišnjica, dulji boravak ili druge posebne prigode.

Ako niste sigurni koja kategorija najbolje odgovara vašim željama, naš će vam tim rado pomoći pri odabiru.

4. Po čemu su Elegant Loft sobe posebne?

Elegant Loft sobe smještene su na posljednjem katu povijesne rezidencije i među najupečatljivijim su smještajnim jedinicama Hotela Kazbek.

Originalne drvene grede, krovni prozori i autentična arhitektura renesansnog krovišta stvaraju topao i intiman ugođaj koji mnogi gosti posebno cijene. Svaka je soba uređena individualno, spajajući povijesne arhitektonske elemente sa suvremenom udobnošću, pritom čuvajući izvorni karakter zgrade.

Mirna atmosfera i autentičan ambijent čine Elegant Loft sobe omiljenim izborom gostiju koji žele doživjeti poseban karakter povijesne dubrovačke rezidencije.

5. Imaju li sve sobe iste sadržaje?

Da. Bez obzira na odabranu kategoriju, sve sobe nude jednaku razinu udobnosti, pažljivo odabrane sadržaje i osobnu uslugu.

Sve sobe opremljene su king-size krevetom, besplatnim brzim Wi-Fi-jem, individualno podesivom klimatizacijom, Smart Room sustavom, televizorom ravnog ekrana, priborom za pripremu kave i čaja, sefom, grijanim podnim grijanjem u kupaonici, ogrtačima i papučama, luksuznom Thierry Mugler kozmetikom te večernjom pripremom sobe za spavanje (turndown service).

U većem broju soba kupaonice su opremljene zasebnom kadom i tušem, pružajući dodatnu udobnost tijekom boravka. Budući da je svaka soba jedinstvena i prilagođena izvornoj arhitekturi povijesne rezidencije, raspored prostorija i izvedba kupaonica razlikuju se od sobe do sobe.

1. Gdje se nalazi Hotel Kazbek i koliko je udaljen od Staroga grada?

Hotel Kazbek nalazi se na poluotoku Lapadu, uz Gruški zaljev, s pogledom na marinu. Od povijesne jezgre Dubrovnika udaljen je oko 3 kilometra.

Do Staroga grada automobilom ili taksijem stiže se za desetak minuta, dok je laganom šetnjom potrebno oko 40 do 45 minuta.

Autobusna stanica za linije prema Starome gradu udaljena je svega 5 do 7 minuta hoda, dok se stanica za povratak nalazi neposredno preko puta hotela, što javni prijevoz čini vrlo praktičnim izborom.

Boravkom u Hotelu Kazbek uživat ćete u mirnijem dijelu Dubrovnika, a istovremeno ćete biti na nekoliko minuta od svih glavnih gradskih znamenitosti.

2. Zašto odsjesti na Lapadu, a ne u Starome gradu?

Boravak unutar dubrovačkih zidina jedinstveno je iskustvo, no mnogi gosti radije biraju mirniji dio grada u koji se mogu vratiti nakon razgledavanja.

Hotel Kazbek smješten je u Lapadu, u zelenijem i opuštenijem dijelu Dubrovnika, gdje možete uživati u privatnosti, mediteranskim vrtovima, bazenu i sporijem ritmu dana, a pritom je Stari grad udaljen svega nekoliko minuta vožnje.

Za mnoge je upravo ta ravnoteža jedan od razloga zbog kojih se ponovno vraćaju u Kazbek.

3. Je li parkiranje osigurano i treba li mi automobil tijekom boravka u Dubrovniku?

Da. Hotel Kazbek svojim gostima osigurava besplatno privatno parkiralište.

Automobil može biti praktičan ako planirate istražiti okolicu Dubrovnika, no za obilazak Staroga grada nije nužan. Područje oko povijesne jezgre nalazi se u zoni s ograničenim prometom, u koju je ulazak vozilima dopušten uglavnom uz posebne dozvole.

Autobusna stanica za linije prema Starome gradu udaljena je svega 5 do 7 minuta hoda, dok se stanica za povratak nalazi izravno preko puta hotela. Na raspolaganju su i taksi usluge te privatni transferi.

Mnogi naši gosti odluče ostaviti automobil na hotelskom parkiralištu i Dubrovnik upoznati pješice ili javnim prijevozom. Naš će vam tim na recepciji rado preporučiti najbolji način kretanja, ovisno o vašim planovima.

4. Kako mogu doći do Hotela Kazbek iz Zračne luke Dubrovnik?

Zračna luka Dubrovnik udaljena je oko 22 kilometra od Hotela Kazbek, a vožnja u prosjeku traje oko 30 minuta, ovisno o prometu.

Do hotela možete doći taksijem, rent-a-car vozilom, shuttle prijevozom ili privatnim transferom.

Za što bezbrižniji dolazak rado ćemo organizirati privatni transfer od zračne luke do hotela. Dovoljno je da nam prije dolaska pošaljete podatke o svom letu, a mi ćemo se pobrinuti za sve ostalo.

1. Je li doručak uključen u cijenu i kakav doručak poslužujete?

Doručak je uključen u odabrane cijene smještaja. Ako je uključen u vašu rezervaciju, svakoga jutra možete uživati u našem à la carte doručku, koji poslužujemo u restoranu ili na terasi.

Umjesto klasičnog buffet doručka, svako se jelo priprema svježe po narudžbi od pažljivo odabranih namirnica. Na jelovniku se nalaze razne kombinacije jela od jaja, svježe voće, peciva, domaći specijaliteti, topli napitci i svježe cijeđeni sokovi – sve za miran i ugodan početak dana.

Ako doručak nije uključen u vašu rezervaciju, možete ga naknadno dodati u bilo kojem trenutku tijekom boravka.

2. Mogu li Hotel Kazbek posjetiti i gosti koji nisu smješteni u hotelu? 

Da. Restoran Hotela Kazbek otvoren je i za vanjske goste, ovisno o raspoloživosti.

Dan započinjemo à la carte doručkom, a tijekom dana poslužujemo lagane ručkove, sezonska jela i mediteranske specijalitete koje možete kušati u restoranu ili na terasi povijesnog dvorišta.

Poslijepodne je idealno vrijeme za predah uz kavu, domaće kolače, čašu hrvatskog vina ili koktel, dok večernji jelovnik donosi suvremenu mediteransku kuhinju pripremljenu od svježih sezonskih namirnica i pažljivo odabranih lokalnih sastojaka.

Zahvaljujući intimnoj atmosferi, restoran je ujedno izvrstan izbor za manje privatne proslave poput rođendana, godišnjica, obiteljskih okupljanja, krštenja, pričesti i krizmi. Rado ćemo pripremiti jelovnik prilagođen vašim željama i pobrinuti se da svaka proslava bude posebna.

Preporučujemo rezervaciju stola, osobito tijekom ljetne sezone.

3. Kada mogu posjetiti Kazbek Bar i što je u ponudi?

Naravno. Kazbek Bar otvoren je tijekom cijelog dana te je namijenjen kako gostima hotela, tako i svim posjetiteljima koji žele uživati u mirnoj atmosferi jedne od najljepših terasa s pogledom u Lapadu.

Smješten na terasi s pogledom na Gruški zaljev i dubrovačku marinu, pruža idealno mjesto za jutarnju kavu, opušteno poslijepodne ili aperitiv u zalazak sunca, uz pogled na jedrilice, jahte i brodove koji neprestano uplovljavaju i isplovljavaju iz luke.

U ponudi se nalazi izbor hrvatskih vina, klasičnih i autorskih koktela, vrhunskih žestokih pića, kave, osvježavajućih napitaka, laganih zalogaja i domaćih slastica.

Bilo da dolazite na kratki predah ili želite u miru provesti nekoliko sati, Kazbek Bar pruža jedinstven ugođaj daleko od gradske gužve.

4. Ima li Hotel Kazbek Pool Bar?

Da. Tijekom sezone gostima je na raspolaganju Kazbek Pool Bar, gdje mogu uživati u hrani i piću bez napuštanja prostora uz bazen.

Na jelovniku se nalaze osvježavajući napitci, kokteli, hrvatska vina, kava, lagani ručkovi, manji zalogaji i domaći kolači, koje poslužujemo u opuštenom ambijentu mediteranskog vrta.

Bilo da želite lagani ručak između kupanja ili osvježenje tijekom sunčanog poslijepodneva, Pool Bar savršeno je mjesto za opuštanje uz bazen.

1. Je li moguće rezervirati cijeli Hotel Kazbek za privatno korištenje?

Da. Hotel Kazbek moguće je rezervirati u cijelosti, što vam omogućuje potpunu privatnost u jedinstvenom ambijentu obnovljene renesansne rezidencije sa svega 13 soba i jednim apartmanom.

Ekskluzivan najam hotela idealan je za obiteljska okupljanja, druženja s prijateljima, manje privatne proslave, poslovna okupljanja ili druge posebne prigode. Gosti pritom imaju na raspolaganju cijeli hotel – smještajne jedinice, bazen, mediteranske vrtove, restoran i sve zajedničke prostore.

Za ekskluzivan najam primjenjuje se minimalan broj noćenja, koji ovisi o razdoblju godine. Za više informacija i ponudu prilagođenu vašim željama slobodno nas kontaktirajte.

2. Je li Hotel Kazbek pogodan za intimna vjenčanja?

Da. Hotel Kazbek pruža jedinstven ambijent za manja vjenčanja i privatne svadbene svečanosti.

Renesansna arhitektura, mediteranski vrtovi, kameno dvorište i osoban pristup svakom paru stvaraju posebno okruženje za proslavu u krugu obitelji i najbližih prijatelja.

Rado ćemo saslušati vaše želje i pripremiti ponudu prilagođenu broju uzvanika i vašoj viziji vjenčanja.

3. Možete li pomoći u organizaciji rođendana, godišnjica i drugih posebnih prigoda?

Naravno.

Bilo da slavite rođendan, godišnjicu, medeni mjesec, prosidbu ili neku drugu važnu životnu prigodu, naš će tim rado pomoći kako bi vaš boravak bio još posebniji.

Cvijeće, pjenušac, romantična večera, privatni izlet brodom ili neko drugo posebno iznenađenje – svaku ćemo pojedinost prilagoditi vašim željama.

Preporučujemo da nam svoje planove javite prije dolaska kako bismo sve mogli pripremiti na vrijeme.

4. Je li Hotel Kazbek pogodan za yoga retreate i privatne grupe?

Da. Zahvaljujući mirnom okruženju, povijesnom ambijentu i mogućnosti ekskluzivnog najma cijelog hotela, Kazbek je izvrstan izbor za manje yoga retreate i privatne grupne boravke.

Intimna atmosfera, mediteranski vrtovi i opušten ritam života pružaju idealne uvjete za odmor i regeneraciju, dok se naš tim može pobrinuti za organizaciju obroka, izleta i drugih sadržaja tijekom boravka.

Za više informacija i ponudu prilagođenu vašoj grupi slobodno nam se obratite.

1. Kako mogu rezervirati direktno i koje su prednosti?

Najjednostavniji način rezervacije je putem službene internetske stranice Hotela Kazbek, gdje ćete uvijek pronaći najpovoljnije dostupne cijene i posebne pogodnosti namijenjene gostima koji rezerviraju direktno.

Ako želite pomoć pri odabiru smještaja ili imate posebne želje prije dolaska, naš će vam rezervacijski tim rado pomoći odabrati kategoriju sobe koja najbolje odgovara vašim potrebama te odgovoriti na sva pitanja.

Izravna rezervacija omogućuje nam da vaš boravak prilagodimo vašim željama još prije dolaska – bilo da planirate posebnu proslavu, privatni transfer, izlet brodom ili imate posebne zahtjeve vezane uz smještaj.

2. Koji su uvjeti otkazivanja rezervacije?

Uvjeti otkazivanja ovise o odabranoj cijeni prilikom rezervacije.

Kod fleksibilnih cijena rezervaciju je moguće besplatno otkazati do roka navedenog u potvrdi rezervacije, dok se kod nepovratnih cijena plaćanje vrši unaprijed te rezervaciju nije moguće otkazati niti izmijeniti.

Ako imate bilo kakvih pitanja vezanih uz svoju rezervaciju, naš će vam tim rado pomoći.

3. Kada su prijava i odjava iz hotela te je li moguć raniji dolazak ili kasniji odlazak?

Prijava u hotel (check-in) moguća je od 15:00 sati, a odjava (check-out) do 12:00 sati.

Ako planirate raniji dolazak ili kasniji odlazak, molimo da nas o tome obavijestite unaprijed. Ovisno o raspoloživosti smještaja i dnevnom rasporedu hotela, učinit ćemo sve što je u našoj mogućnosti kako bismo udovoljili vašem zahtjevu.

Budući da Hotel Kazbek ima svega 13 soba i jedan apartman, mogućnost ranijeg ulaska ili kasnije odjave razlikuje se iz dana u dan te je, nažalost, ne možemo unaprijed jamčiti.

Ako stignete prije nego što je vaša soba spremna ili nakon odjave želite još neko vrijeme provesti u Dubrovniku, rado ćemo čuvati vašu prtljagu do vašeg odlaska.

4. Je li Hotel Kazbek nepušački?

Da. Hotel Kazbek u potpunosti je zona bez pušenja.

Pušenje nije dopušteno ni u sobama, ni na balkonima, terasama, uz bazen niti u bilo kojem drugom unutarnjem ili vanjskom prostoru hotela.

Na taj način želimo svim gostima osigurati ugodan, čist i miran boravak.

5. Jesu li kućni ljubimci dopušteni?

Nažalost, nisu.

Hotel Kazbek ne prima kućne ljubimce kako bismo svim gostima osigurali miran, ugodan i bezbrižan boravak.

1. Na koji način Hotel Kazbek doprinosi održivom turizmu?

Za nas održivost prije svega znači očuvanje baštine.

Obnovom i brižljivim održavanjem renesansne rezidencije iz 16. stoljeća sačuvali smo vrijedan dio dubrovačke povijesti i omogućili da ova jedinstvena građevina nastavi živjeti i u budućnosti.

Našu odgovornost prema okolišu nastojimo potvrđivati i svakodnevnim odlukama. Kontinuirano radimo na odgovornijem korištenju energije i prirodnih resursa, smanjenju količine otpada, izbjegavanju jednokratne plastike te odabiru proizvoda koji imaju manji utjecaj na okoliš. U kupaonicama se nalaze dozatori s luksuznom Thierry Mugler kozmetikom umjesto pojedinačnih plastičnih bočica, a u restoranu, kada god je to moguće, koristimo sezonske namirnice hrvatskih proizvođača te jaja iz podnog uzgoja.

Jednako važnim smatramo i doprinos lokalnoj zajednici. Ponosni smo što naš tim čine zaposlenici iz Dubrovnika i okolice, čime čuvamo lokalno znanje, tradiciju gostoprimstva i stvaramo autentično iskustvo za naše goste.

Održivost za nas nije jedan projekt, već način razmišljanja i niz svakodnevnih odluka kojima nastojimo čuvati prirodu, kulturnu baštinu i zajednicu u kojoj živimo i radimo.

2. Koristite li lokalne proizvode?

Da, kad god je to moguće.

U našem restoranu prednost dajemo sezonskim namirnicama lokalnih proizvođača i provjerenih hrvatskih dobavljača. Time gostima možemo ponuditi svježije sastojke, istovremeno podržavajući lokalno gospodarstvo i smanjujući utjecaj transporta na okoliš.

Naša vinska karta sastavljena je isključivo od hrvatskih vina, pažljivo odabranih kako bi gostima približila raznolikost hrvatskih vinskih regija, autohtonih sorti i bogatu vinsku tradiciju. Vjerujemo da je upoznavanje lokalnih vina važan dio autentičnog doživljaja destinacije.

3. Zašto je boravak u povijesnoj građevini održiviji izbor?

Jedan od najodrživijih načina gradnje jest očuvati ono što već postoji.

Obnovom i očuvanjem renesansne rezidencije, umjesto izgradnje nove građevine, Hotel Kazbek pridonosi očuvanju dubrovačke kulturne baštine i produžuje život jedinstvenom povijesnom zdanju.

Svaki boravak u Hotelu Kazbek ujedno doprinosi njegovu daljnjem održavanju i očuvanju, kako bi i buduće generacije mogle doživjeti njegovu arhitektonsku i povijesnu vrijednost.

4. Kako gosti mogu pridonijeti našim nastojanjima?

Vjerujemo da male geste mogu imati velik učinak.

Gosti koji žele podržati naše nastojanje mogu odgovorno koristiti vodu i energiju, ručnike koristiti više puta kada je to moguće, razvrstavati otpad te s poštovanjem odnositi prema povijesnom karakteru hotela.

Odabirom lokalnih proizvoda, restorana, izleta i drugih autentičnih doživljaja tijekom boravka, zajedno doprinosimo očuvanju Dubrovnika i njegove zajednice.